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廈門集美有什么好吃的飯店

編輯:chenyuan 時間:2020-05-30 11:40:35 瀏覽量:

廈門的集美也有美食街可以前往喲,這里有一些美食一定不要錯過,這是廈門的特產美食,不過當地特產不是所有人都可以吃習慣的喲,大家最好根據自己的需求選擇呢。

廈門集美有什么好吃的飯店

大社沙茶面

一說到大社,最讓人難忘的,一定是那一碗湯頭濃郁的沙茶面。大社有名的沙茶面有三家,最有名的一家在大社戲臺邊,一家在榕樹下,還有一家則是我這次去的大社沙茶面,可以就近挑一家去。

除了最基本的配料,吃沙茶面最爽的地方就是可以自己加料,從海鮮、丸子到各種內臟,應有盡有,最特別的是還可以加一份這里獨有的“廈門泡面”。

相比于島內的不少沙茶面館,大社的沙茶面湯頭更濃,油更多,沙茶味也更濃,雖然看著是紅紅的一碗,但是一點都不辣,滿滿的都是香味。

地址:大社路98號

聯生老店

聯生算是集美大社路上最老的一家小吃店了,也是不少集美學子的集體回憶。

這是一家由自住房改造而成的小店,老板娘干活很利索,在灶臺邊點完菜,不出十分鐘就把菜炒出鍋端上桌了。一盤聯生炒面加一碟荔枝肉,算是每桌必點,菜量不小,兩個人分著吃都絕對夠了。

聯生炒面滿滿一盤的真材實料,魷魚、肉絲、白菜、豆芽配上勁道的面條,因為油放得夠多,所以一端上來就能聞到香味,不愧是招牌。荔枝肉里黃黃的不是鳳梨而是酸筍,很特別,值得一試。

地址:大社路128號

當然大社路上還有不少閩南小吃,如果你胃口夠好,大可以沿著主街一家一家地吃過去,這里沒有什么網紅店的說法,都是真正的廈門味道。

除了大社路,集美別處也是美食林立,這里給到幾個比較值得吃的選項吧。

奔水冬粉鴨

廈門集美有什么好吃的飯店

雖然是看起來平平無奇的一家店,一到飯點就人滿為患,可見奔水冬粉鴨有多受歡迎了。

冬粉鴨是一道廈門特色美食,里面的主要食材是鴨肉和冬粉,大部分人也會往里面加點內臟,比如鴨胗和鴨血。鴨湯鮮美,鴨肉一點膻味都沒有,冬粉也非常有嚼勁,好吃。

在這里你還能吃到最正宗的石碼五香,和廈門本島用荸薺提味的五香不大一樣,石碼五香用的是洋蔥,本島八市大名鼎鼎的阿杰五香,做的也是石碼五香,還是挺推薦嘗一下的。

地址:岑東路154號

林記四果湯

四果湯算是福建地區最有人氣的夏日冰品了,配料超多,西瓜、菠蘿、芋頭、紅綠豆可以隨意挑選,上面是一層帶著蜂蜜味的沙冰,清涼又解暑,沒吃過的朋友一定要買一份嘗嘗。

林記四果湯在奔水冬粉鴨的對面,吃完冬粉鴨正好去買一份當餐后甜點,簡直不要太愜意。

地址:奔水冬粉鴨對面

阿鷺酸筍面

阿鷺酸筍面雖然開了沒幾年,但招牌酸筍面是真的好吃,可以自己按照喜好選三種配料,看起來清湯寡水的,湯頭入口卻是濃郁鮮香,手工面條也是夠勁道,閩南地區的酸筍爽口又開胃,有機會的話一定要試試,吃一口就停不下來。

店里還有一道點單率超高的小吃——閩南炸醋肉,用的醬酸甜中帶辣,很是刺激,配上一碗面,是許多上班族忙碌了一天之后的慰藉。

地址:集源路集美學府SOHO附近

汕佳鹵味

廈門集美有什么好吃的飯店

這家鹵味店是在集美念書的那位朋友推薦的,雖然開在一條犄角旮旯的巷子里,人氣依然很高。芋泥和涼拌黃瓜是招牌,香腸、雞爪、雞翅和鴨脖也都不賴,配上一瓶啤酒,就是一頓超治愈的宵夜了。

地址:集美街道塘埔路35號

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